17643
Brak okładki
Książka
W koszyku
Podstawy biochemii / Jerzy Kączkowski. - Wydanie 12 rozszerzone. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1999. - 356, [2] strony : rysunki, wykresy ; 24 cm.
(Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy)
Autor
Kączkowski Jerzy (1925-2004) Autor
Forma i typ
Książki
Temat
Biochemia Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie Podręczniki [Typ publikacji]
Dziedzina i ujęcie
Chemia
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Biblioteka Centralna Psary
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 57 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 342 i przy rozdz.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej